Le Festival Taganana, en collaboration avec le district d'Anaga et l'association AA.VV d'Anaga, lance un marché d'artisanat et de produits locaux, El Mortero de Anaga. Avec un nom qui fait incontestablement référence à l'héritage culinaire des Canaries, El Mortero de Anaga rassemble des produits de notre terroir afin de mettre en valeur et de vendre notre culture canarienne. La Plaza de Nuestra Señora de las Nieves, à Taganana, sera le lieu choisi pour accueillir les participants qui animeront le festival avec leurs produits. Le marché bénéficiera d'une ambiance musicale initiale assurée par DJ Kali et des autres concerts programmés sur la scène de la place.